الكربوهيدرات وفوائدها للجسم
في دراسة حديثة كشفت زيف ما تناوله الكثيرون لسنوات عدة عن خطورة الكربوهيدرات على جسم الإنسان ،وأثبتت عكس ذلك تماما،فالكربوهيدرات تحمي من الموت المبكر :
بحسب ماقيل في الصحيفة.
فيما يشكل هذا الخبر الجديد مفاجأة سارة للكثيرين من عشاق المعكرونة ،البطاطس ،الأرز ،وباقي المأكولات اللذيذة،و الغنية بالكربوهيدرات ؛فقد كشفت صحيفة الديلي ميل البريطانية أن باحثون في جامعة هارفارد الأمريكية ،قاموا بإجراء دراسة على ما يقارب 15 ألف شخص للتأكد من أثار الكربوهيدرات على جسم الإنسان؛ فقد توصلوا إلى أن تجنب الكربوهيدرات من مائدة الطعام يزيد من خطر الموت المبكر ،وعلى العكس تماما فتناولها يعد منفعة للجسم . حيث تشير تلك الدراسة الى ضرورة تناول الكربوهيدرات بنسبة 50_55 بالمائةمن إجمالي الطعام اليومي دون زيادة أو نقصان ؛حيث ان الإخلال بهذا المعدل يزيد من خطورة الموت المبكر .
وفيما يلي نستعرض أهم الفوائد للكربوهيدرات:
الكربوهيدرات وفوائدها للجسم:
1_تعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الذهنية والحركية .
2_تساعد في بناء العضلات.
3_تزود الجسم بالبروتين.
4_تساعد في تنشيط الذاكرة والتركيز.
5_تحتوي الكربوهيدرات على هرمون السيروتونين المسؤول عن الشعور بالسعادة.
إن كنت تعاني من هذه الأعراض 11 فهذا يدل على خلل الهرمونات
كنا قد ذكرنا انه لا ينبغي الإفراط في تناول الكربوهيدرات لان القاعدة تقول :”مازاد عن حده؛ انقلب ضده “.
والى جانب ماذكرنا عن الكربوهيدرات وفوائدها للجسم فالان نذكر بعض اضرارها:
أضرار الكربوهيدرات على الجسم :
- 1_الإفراط في تناول الكربوهيدرات يجعل الجسم عرضة للسمنة المزعجة.
- 2_تعمل الكربوهيدرات على تحفيز البنكرياس على إفراز كميات كبيرة من الأنسولين ،مما قد يسبب مرض السكري.
- 3_الإفراط في تناول الكربوهيدرات يعرض الجسم لأمراض خطيرة كسرطان الثدي ،والبنكرياس .
- إذا تكمن الخطورة هنا عند الإفراط في تناولها .
فوائد الكربوهيدرات لكمال الأجسام
وفي نهاية المقال نذكركم بالكربوهيدرات وفوائدها للجسم ولكن بالحد المطلوب .حيث لا ينبغي ان نزيد او نقلل عن تناولها بنسبة 50 _55 بالمائة في غذاءنا اليومي .
دمتم في رعاية الله.