البرقوق او الخوخ الذهب الأسود
ويسمى فاكهة الهدوء أيضا ..وله عدة الوان تتدرج من الأصفر البرتقالي الى الأسود ،ولهذا يسمى بالذهب الاسود في بعض المناطق .
وهو عبارة عن فاكهة حلوة المذاق مدورة الشكل من النباتات ذوات الفلقتين ،وينمو البرقوق او الخوخ في المناطق الجبلية ذات المناخ الشتوي او المعتدل .
وله فوائد عديدة وعناصر غذائية مهمة جدا للجسم ،كما سنذكرها على النحو التالي:
فوائد البرقوق الخوخ او الذهب الأسود :
1_منشط للجهاز المناعي في جسم الانسان،ومانع للسموم التي تنتجها الأحماض الامنية .
2_يعتبر مرطبا طبيعيا للجلد لاحتوائة على فيتامين A والذي يقوم بحماية الجلد وترطيبة.
3_يمنع تلف الخلايا ،ويقي من الاورام السرطانية.
4_يقي من الإصابة بفقر الدم .
5_ ملين طبيعي حيث يمنع الاصابة بالإمساك ،كما يمنع الام المعدة ،ويقضي على الديدان .
6_منشط للجهاز الهضمي .
7_يعد صديقا رائعا لاصحاب الريجيم ومن يريدون انقاص وزنهم.
8_مفيد لمرضى السكري ،حيث يمنع امتصاص الجلوكوز.
9_ يمنع تساقط الشعر ،ويؤخر الشيخوخة .
10_مسكن للألم .
11_يحد من الشعور بالإكتئاب .
12_يقوي النظر وخاصة كبار السن .
13_ يقي من امراض القلب والشرايين لاحتوائه على مادة الفينول المضادة للأكسدة .
14_يساعد المرأة الحامل ويقي من تشوهات الأجنة .
15_مدر للبول.
16_ مفيد لمرضى النقرس والروماتيزم.
كانت تلك اهم الفوائد التي يمتكلها البرقوق .
والان سنذكر اهم العناصر الغذائية التي يمتلكها البرقوق:
× يحتوي على الألياف الغذائية بنسبة مرتفعة، وعلى القليل من الدهون.
×يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين A, C, K, E.
× يضم مجموعة من المعادن الغذائية مثل، البوتاسيوم والفلور والفسفور والمغنيسيوم والحديد والبروتينات والكربوهيدرات والسكريات والأحماض.
×يحتوي على بعض المركبات والقليل من الصوديوم.
× تحتوي حبة البرقوق على 60 سعر حراري.
ولكن للبرقوق اثار جانبية عند تناولة بكثرة :
1_الاصابة باسهال شديد .
2_ قد يؤثر في المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.
3_الحساسية عند الافراط في تناولة لبعض الاشخاص الذين يعانون من الحساسية .
4_ قد يؤثر في مرضى الكبد بسبب احتوائة على نسبة عالية من الكالسيوم وبالتالي تراكم الدهون الحشوية .
هل كنت تعرف ان البرقوق هو الذهب الأسود!!!